Лепешки с сыром и зеленью готовятся к завтраку, к полднику или как прекрасное и очень сытное дополнение к основному блюду на обед или ужин. Сыр для их приготовления используется молодой рассольный, лучше взять козий или овечий, но сулугуни, адыгейский или имеретинский тоже вполне подойдут. Используйте тот сыр, который вам нравится больше всего. Печать Как приготовить рецепт Лепешки с сыром и зеленью готовим тесто В большую тарелку просейте муку, смешайте соль с яйцами, добавьте их к муке.
Лепешки с зеленью и сыром (кутабы)
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные на сковороде, - это очень вкусное, совершенно простое блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин, предложить для перекуса. Эти сытные, мягкие, румяные и аппетитные лепешки с начинкой из сыра я готовила из двух видов сыра и зелени придутся по вкусу всей семье. Приготовьте их обязательно! Замесить не крутое, чуть липнущее тесто, собрать его в ком и, накрыв пленкой, оставить при комнатной температуре минут на Раскатать каждый шарик из теста в небольшую лепешку, в центр которой выложить часть начинки из сыра и зелени.
Лепешки с зеленью на сковороде — отличная альтернатива хлебу. Они обладают интересным ярко-зеленым цветом и обладают очень необычным, но не навязчивым вкусом. Вы можете просто подать их на стол, можете превратить их в необычную закуску, а можете взять с собой в поход. В любом случае, рецепт этих лепешек будет всегда кстати и они очень быстро приживутся на вашем повседневном и праздничном столе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты По желанию, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо все перемешайте. Тесто для лепешек можно приготовить и без добавления масла, но с ним лепешки получатся еще более нежными на вкус.